Esu Kęstutis Nikliauza, gyvenu Žynių kaime, savo tėviškėje. Šiais metais įkūriau savo aliejaus spaudyklą. Šis verslas prasidėjo kaip pomėgis. Užsiauginęs linus nusprendžiau, kad gerą derlių vertėtų panaudoti vertingiems tikslams. Iš pradžių buvo sunku sugalvoti, kur galima panaudoti linų sėmenis, bet vėliau spontaniškai sugalvojau, kad juos galima spausti. Spausti aliejų pradėjau jau prieš 10 metų, bet juos spausdavau svetur. Nuo pat pradžių svajojau įsiruošti savo spaudyklą, kiekvienais metais vis galvojau įgyvendinti šią svajonę, bet ši idėja pasimiršdavo ir likdavo nuošalyje. Tačiau, šiais metais nusprendžiau išpildyti savo norą.
Aliejus yra natūralus, iš Žynių kaime užaugintų linų, tačiau galimas ir graikinių riešutų, moliūgų aliejaus spaudimas. Spaudžiama senoviniu (karštu) būdu. Spaudimo procesui naudojamas traiškytuvas, katilas bei presas.
Vilkaviškio r., Klausučių sen., Žynių k., Ąžuolų g. 11
+37061151375
Last modified: 2023 3 lapkričio
